Музей карривурста

14.12.2020

Музей карривурста (нем. Deutsches Currywurst Museum) — гастрономический музей в Берлине, посвящённый сосискам карривурст и всему, что с ними связано. Открыт 15 августа 2009 года в честь 60-летия со дня возникновения этого блюда. Немецкий музей карривурста в Берлине окончательно закрыт с 21 декабря 2018 года.

Экспозиция

Пространство музея поделено на несколько интерактивных зон:

  • Культура «на вынос»: на карте мира отражено глобальное распространение карривурст. Кроме того, каждый посетитель может почувствовать себя в роли уличного продавца сосисок.
  • Ингредиенты и специи: в специальных контейнерах представлены различные специи. Посетителям рассказывается их происхождение и применение. На специальном симуляторе любой желающий может смешать специи и приготовить сосиску карривурст по своему уникальному рецепту.
  • История и Легенда: выставка, посвящённая Герте Хойвер (Herta Heuwer), владелице небольшой закусочной в Берлине в 1949 году, которая считается изобретателем карривурста.
  • Экология фастфуда: в этой части экспозиции прослеживаются изменения, которые происходили в кулинарных пристрастиях людей в течение последних 5000 лет.
  • Карривурст в культуре: в зале представлена тематическая литература, демонстрируются сцены из известных фильмов и сериалов, в которых появлялась эта легендарная немецкая сосиска.

При музее работает сувенирный магазин и кафе, где можно попробовать сосиски под разнообразными соусами.

Награды

В 2011 году музей удостоился сразу нескольких наград в области дизайна:

  • One Show Design Award: «Серебряный карандаш»
  • Art Directors Club: Приз в категории «Связь в космосе» и «Дизайн пространства»
  • DDC-Preis: Серебряный приз в категории «Хороший дизайн»
  • iF Industrie Forum Design: приз «За интерактивный дизайн»


Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Информационный некоммерческий ресурс fccland.ru © 2020
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна