Дагестан (коньяк)

16.12.2020

«Дагестан» — марка российского коньяка, производимого Кизлярским коньячным заводом с 1967 года. С 2008 года является официальным напитком протокольных мероприятий Кремля. Один из самых востребованных в Европе алкогольных напитков по версии La Revue du Vin de France.

Описание марки

В 1967 году к 50-летию советской власти Кизлярским коньячным заводом была выпущена марка коньяка «Дагестан» группы КС (коньяк старый), крепостью 40 % об., при содержании сахара 12 г/дм³.

Напиток вырабатывается из спиртов, полученных по классической коньячной технологии, методом двукратной сгонки коньячных виноматериалов на медных аппаратах. Виноматериалы готовят из сортов винограда ркацители, рислинг, шасла и алый терский.

Для купажирования используют отборные спирты возраста не менее 13 лет. Выдержка производится в бочках из кавказского горного столетнего дуба.

Цвет напитка тёмно-золотистый с шоколадными оттенками. Букет сложный, с преобладанием шоколадно-смолистых тонов. Во вкусе преобладают шоколадно-смолистые нотки с ярко выраженными тонами сухофруктов и чернослива.

Коньяк «Дагестан» завоевал десятки Гран-При, более 70 золотых и 30 серебряных медалей на престижных международных конкурсах и дегустациях.

В 2008 году «Дагестан» стал напитком протокольных мероприятий Московского Кремля, наряду с другими кизлярскими коньяками, такие как «Россия», «Петр Великий», «Багратион» и «Кизляр».

В ноябре 2019 года французский журнал La Revue du Vin de France отдал третье место коньяку «Дагестан» среди 20-ти самых ожидаемых в Европе напитков.

Награды

  • 1997 - Золотая медаль Международного конкурса «Крым-коньяк-97» Магарач г. Ялта
  • 2002 - Золотая медаль Международного круглого стола «Опыт руководителя» Кипр
  • 2002 - Золотая медаль «INTERNATIONAL AWARD» г. Вашингтон
  • 2003 - Гран-При «INTERNATIONAL AWARD» г. Вашингтон
  • 2004 - Золотая медаль «ЛЕНЭКСПО» г. Санкт-Петербург
  • 2005 - Золотая медаль Международного профессионального конкурса продуктов питания и напитков «Продукт года 2005» г. Москва
  • 2006, 2007, 2008 - Золотая медаль Международного профессионального конкурса вин в Москве
  • 2008 - Золотая медаль Международного конкурса «Лучший продукт – 2008» г. Москва
  • 2013 - Гран-При Международной выставки напитков «Вино-Водка-2013»
  • 2018 - Золотая медаль Российской агропромышленной выставки «Золотая осень»
  • 2018 - Гран-При и золотая медаль Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков в Москве
  • 2018 - Золотая медаль Дегустационного конкурса вин и коньяков «Золотой Лев» Голицынского Фестиваля
  • 2019 - Золотая медаль Дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО»
  • 2019 — Золотой диплом «Вина Черного моря 2019»


Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Информационный некоммерческий ресурс fccland.ru © 2020
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна