Олег Николаевич Хопёрский (род. 26 мая 1959, Гудаута, СССР) — советский и российский яхтсмен, многократный призёр чемпионатов мира и Европы в олимпийских классах «Финн» и «Солинг», Заслуженный мастер спорта СССР, участник четырёх Олимпийских игр: 1988, 1992, 1996, 2000. Многократный чемпион СССР и России по парусному спорту. Главный тренер Сборной России по парусному спорту (2007—2010).
Отец — Николай Петрович Хопёрский (1925—2000) — инженер—железнодорожник. Мать — Александра Андреевна Хопёрская (1925—2015).
В средней школе увлекался хоккеем. Парусным спортом начал заниматься в 1969 году, в Липецке у тренера Джеломанова Валерия Васильевича. Первый большой успех пришёл к Олегу в 1978 году, когда он занял второе место на первенстве СССР среди юниоров и получил звание «мастер спорта СССР».
Образование — окончил Липецкий политехнический институт, инженер-механик.
С 2007 по 2010 год был Главным тренером Сборной России по парусному спорту. C 2011 по 2015 год — Старший тренер Сборной в классе «Финн».
С 2009 года выступает в международных соревнованиях в классе «Дракон».
Победитель международной парусной регаты «Дружба-84» в классе «Финн», озеро Балатон, 1984 год.