Тестомес-50: превосходство самосвального тестомеса из нержавеющей стали Hopper Lap

Один из важных элементов приготовления ароматного, упругого теста - это качественное и эффективное смешивание ингредиентов. В этом процессе тестомесы играют важную роль, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов и достижение желаемой консистенции. Один из самых превосходных в своем классе - тестомес-50 Hopper Lap из нержавеющей стали.

Превосходство материала: пищевая нержавеющая сталь

В отличие от многих других тестомесов, Hopper Lap полностью изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Этот материал является идеальным выбором для пищевой промышленности благодаря своим уникальным свойствам. Он устойчив к коррозии, что позволяет избежать нежелательной реакции с продуктами или моющими средствами. Благодаря этому, такое оборудование хлебопекарных предприятий обеспечивает безопасность пищевых продуктов и продолжительность эксплуатации.

Мощность и эффективность

Он оснащен электрическим двигателем мощностью 2.2 кВт, который работает от обычной электросети напряжением 220 В. Мотор размещен на станине в нижней части конструкции, обеспечивая надежную поддержку и устойчивость. С помощью редуктора крутящий момент передается Z-образному валу, который расположен горизонтально в деже. Такая конструкция позволяет достичь максимальной эффективности смешивания тестовой массы.

Безопасность и удобство использования

Во время работы, дежа тестомеса плотно закрывается крышкой, предотвращая попадание инородных предметов в рабочую зону. Это обеспечивает безопасность оператора и сохранность продукта. Самосвальная функция тестомеса позволяет удобно и быстро выгружать готовое тесто из дежи, облегчая последующие этапы производства.

Преимущества использования

• Он способен производить до 25 кг ароматного упругого теста в час. Это значительно повышает эффективность процесса приготовления продукции и уменьшает временные затраты.
• Благодаря использованию высококачественных материалов, таких как пищевая нержавеющая сталь, Hopper Lap обладает долгим сроком службы и надежной работой в условиях пищевой промышленности.
• Самосвальная функция позволяет легко и быстро выгружать готовое тесто из дежи, обеспечивая бесперебойную работу и экономию времени.
• Закрывающаяся крышка и качественный материал исключают риск контаминации продукта, а также обеспечивают безопасность оператора.