Рудольф Юрьевич Удрис (латыш. Rūdolfs Ūdris; 17 февраля 1899, Балтпамужис, Бауский уезд Курляндской губернии, Российская империя (на территории современной Литвы) — 30 мая 1949, Дзержинск, Горьковская область, РСФСР, СССР) — российский, латвийский и советский химик-технолог. Комиссар Красной армии (1919—1925).
С 1918 по 1919 год участвовал в установлении советской власти в окрестностях Бауски.
В 1930 году окончил Московское высшее техническое училище им. Н. Э. Баумана, после чего руководил Центральной химической лабораторией синтеза.
Один из создателей в СССР первого в мире метода и промышленной установки совместного получения фенола и ацетона.
В 1938 году осуждён, после чего отсидел два года в Лефортовской тюрьме. В 1940 году осужден на 10 лет, переведён на работу в закрытую лабораторию (т. н. «шарашка»), в 1946 году освобожден. Покончил жизнь самоубийством. Реабилитирован посмертно. Могила утеряна.
В городе Дзержинск Нижегородской области в честь него названа одна из улиц города.
Основные работы посвящены органическому синтезу. Открыл (1942 год) реакции жидкофазного окисления кумола кислородом воздуха в гидропероксид и его последующего кислотного, или гидролитического, расщепления. На основе этих реакций разработал (1949, совместно с Б. Д. Кружаловым, М. С. Немцовым и П. Г. Сергеевым) технологический процесс получения ацетона и фенола из бензола и пропилена через кумол (т. н. кумольный метод), нашедший широчайшее применение в промышленности.