Лейтес Самуил Моисеевич ( 14 декабря 1900, Мстиславль Могилёвской губернии — 25 апреля 1972, Москва ) — советский патофизиолог-эндокринолог. Доктор медицинских наук (1936), профессор (1930), Заслуженный деятель науки РСФСР (1969).
Окончил в 1923 Харьковской медицинский институт, работал там же ассистентом кафедры патофизиологии. С 1930 зав. кафедрой патофизиологии Смоленского медицинского института. В 1933—1941 зав. кафедрой патофизиологии Харьковского института усовершенствования врачей, одновременно — зав. клинико-физиологической лаборатории и отделом патологической химии Украинского института экспериментальной эндокринологии (ныне — Институт эндокринологии и обмена веществ им. В. П. Комисаренко АМНУ ). С 1941 зав. кафедрой патофизиологии Алма-атинского медицинского института и консультант эвакогоспиталей Казахской ССР. В 1945—1951 зав. клинико-физиологической лабораторией Института питания АМН. Одновременно в 1945—1961 зав. отделом патологической физиологии Всесоюзного института эндокринологии (ныне Институт экспериментальной эндокринологии и химии гормонов АМН) и зам. директора этого ин-та (1953—1960). С 1961 зав. кафедрой патофизиологии Центрального института усовершенствования врачей.
Автор свыше 200 научных работ.
Состоял членом редколлегии журнала «Проблемы эндокринологии» и редакционных советов журналов «Патологическая физиология», «Архив патологии» и «Вопросы питания». Был редактором редактором отдела «Физиология» во 2-м изд. БМЭ.