Сергей Николаевич Аржаков — мастер спорта России по Кудо, черный пояс, 5 дан по Кудо, многократный победитель и призёр международных турниров по Дайдо Джуку Кудо, пятикратный чемпион России по Дайдо Джуку Кудо, основатель и президент московского клуба Кудо «Профессионал». Тренер высшей категории. Как тренер воспитал более 20 спортсменов, завоевавших титул чемпиона России и победителей международных турниров, при этом трое из учеников Аржакова — Иван Решетников, Алексей Харитонов и Сергей Минаков — заняли, соответственно, первое и вторые места на чемпионатах мира по кудо в 2005, 2009 и 2018 г. С 1994 года является членом сборной команды России по Дайдо Джуку Кудо.
В. И. Зорин, вице-президент Федерации кудо России, так ответил на вопрос о том, кого он считает самым талантливым кудоистом России:
На моем веку таких человек было пять. Сначала был век Филиппова, Григорьева и Аржакова, потом наступила эпоха Коляна и Быковой.
Первый обладатель Кубка абсолютного чемпиона турнира.
1998 г. — 1-е место в супертяжелой категории на пятом Международном турнире по дайдо-джуку каратэ-до. Двукратный обладатель Кубка абсолютного чемпиона турнира. 1999 г. — 1-е место в супертяжелой категории на шестом Международном турнире по дайдо-джуку каратэ-до. Трехкратный обладатель Кубка абсолютного чемпиона. 2000 г. — 1-е место в супертяжелой категории на седьмом Международном турнире по дайдо-джуку каратэ-до. Четырёхкратный обладатель Кубка абсолютного чемпиона. 2002 г. — 1-е место в супертяжелой категории на девятом Международном турнире по КУДО. Пятикратный обладатель Кубка абсолютного чемпиона. 2004 г. — 1-е место на одиннадцатом Международном турнире по КУДО. 2005 г. — Награждён руководством Федерации кудо России памятным призом «За вклад в развитие КУДО в России и за воспитание чемпиона мира».Осенью 1995 г. Сергей Аржаков, которому тогда исполнилось 18 лет, в составе сборной России по дайдо-джуку карате-до отправился на Хокутоки «без категорий» — чемпионат Японии по дайдо-джуку, на котором бои проводились без разделения спортсменов по категориям. Тренеры сборной серьёзно готовили своего подопечного к состязанию, и результат был налицо. В первом же поединке Аржаков молниеносно нокаутировал соперника, которому пришлось оказывать медицинскую помощь. Во втором поединке Сергей получил оценку «вазари» (половина победы), сумев нейтрализовать оппонента бэкфистом. Итогом участия Аржакова в Хокутоки-95 стало попадание в пятерку лучших спортсменов турнира и получение двух спецпризов.